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Manuels scolaires (511 résultats)
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  • Pierre Villemain - Sciences et technologies des services 1re STHR - Livre + licence élève.
    Sciences et technologies des services 1re STHR. Livre + licence élève
    Edition 2016
    Pierre Villemain
    Michel Lugnier (Préfacier), Collectif
    • Nathan Technique
    • Broché
    • Paru le : 22/07/2016
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  • Dominique Galiana et Sophie Guguen - Biologie écologie 3e enseignement agricole - Cahier d'activités.
    Biologie écologie 3e enseignement agricole. Cahier d'activités
    Edition 2019
    Dominique Galiana, Sophie Guguen, Catherine Le Roux, Isabelle Monchâtre
    Alban Casals (Auteur)
    • Educagri
    • Broché
    • Paru le : 30/05/2019
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  • Richard Demoulin et Didier Galopin - Denrées et boissons.
    Denrées et boissons
    Richard Demoulin, Didier Galopin
    • Nathan
    • Relié
    • Paru le : 01/08/2017
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  • Pierre Villemain - Sciences et technologies des services 2de STHR.
    Sciences et technologies des services 2de STHR
    Edition 2016
    Pierre Villemain
    Sandrine Beldio , Didier Chadourne , Richard Demoulin , Collectif
    • Nathan Technique
    • Broché
    • Paru le : 03/05/2016
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  • Didier Meyer et Hervé Meyer - Environnement économique et juridique - BP Boulanger / Bac pro Boulanger-Pâtissier.
    Environnement économique et juridique. BP Boulanger / Bac pro Boulanger-Pâtissier
    4e édition
    Didier Meyer, Hervé Meyer
    • Le Génie éditeur
    • Broché
    • Paru le : 15/04/2022
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  • Ginette Kirchmeyer et Frédéric Leichtnam - Cuisine CAP.
    Cuisine CAP
    Edition 2024
    Ginette Kirchmeyer, Frédéric Leichtnam
    • Nathan Technique
    • Broché
    • Paru le : 15/04/2024
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  • Delagrave - Sciences et technologies culinaires 2de - Livre de l'élève.
    Sciences et technologies culinaires 2de. Livre de l'élève
    Delagrave
    • Delagrave
    • Broché
    • Paru le : 08/06/2015
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  • Monique Varignier - L'élevage des chiens et des chats - Un manuel au service des futurs professionnels.
    L'élevage des chiens et des chats. Un manuel au service des futurs professionnels
    Monique Varignier
    • Educagri
    • Broché
    • Paru le : 30/04/2021
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    27,00 €
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  • Pierre Villemain - Sciences et technologies des services Tle STHR.
    Sciences et technologies des services Tle STHR
    Edition 2017
    Pierre Villemain
    Sandrine Beldio (Auteur), Didier Chadourne (Auteur), Sandra Dacquigny (Auteur), Collectif
    • Nathan Technique
    • Broché
    • Paru le : 01/04/2017
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  • Bruno Cardinale et Christophe Lavelle - Sciences et technologies culinaires 1re Tle Bac Techno Hôtellerie Restauration.
    Sciences et technologies culinaires 1re Tle Bac Techno Hôtellerie Restauration
    Bruno Cardinale, Christophe Lavelle, Olivier Lemagner, René Van Sevenant
    • Editions LT Jacques Lanore
    • Broché
    • Paru le : 07/04/2016
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    23,00 €
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  • Didier Meyer et Hervé Meyer - Gestion et management de l'entreprise - BP Boulanger / Bac pro Boulanger-Pâtissier.
    Gestion et management de l'entreprise. BP Boulanger / Bac pro Boulanger-Pâtissier
    4e édition
    Didier Meyer, Hervé Meyer
    • Le Génie éditeur
    • Broché
    • Paru le : 15/04/2022
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  • Michel Maincent-Morel - La cuisine de référence.
    La cuisine de référence
    7e édition
    Michel Maincent-Morel
    Dominique Loiseau (Préfacier), Y. Poccard-Chapuis (Photographe)
    • BPI (Editions)
    • Broché
    • Paru le : 06/08/2024
    49,00 €
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  • Annick Fruet et Guillaume Fruet - Physique-chimie 3e Agricole Prépa-Métiers.
    Physique-chimie 3e Agricole Prépa-Métiers
    Edition 2019
    Annick Fruet, Guillaume Fruet
    • Docéo éditions pro
    • Broché
    • Paru le : 10/05/2019
    19,80 €
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  • Catherine Armagnac et Valérie Costes - Sciences appliquées 1re et 2e années CAP Cuisine - CSHCR, Métiers de l’alimentation.
    Sciences appliquées 1re et 2e années CAP Cuisine - CSHCR, Métiers de l’alimentation
    Edition 2021
    Catherine Armagnac, Valérie Costes, Christine Coustau, Isabelle Pèbe, Patrice Séverin
    • Delagrave
    • Broché
    • Paru le : 08/03/2021
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  • Didier Meyer - Gestion appliquée Brevets Professionnels Arts de la cuisine / Arts du service et commercialisation en restauration - Tome 1.
    Gestion appliquée Brevets Professionnels Arts de la cuisine / Arts du service et commercialisation en restauration. Tome 1
    3e édition
    Didier Meyer
    • Le Génie éditeur
    • Broché
    • Paru le : 15/04/2022
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  • Fabrice Leclercq - Cahier d'activités Python 2de/1re/Tle enseignement agricole - Activités, mémentos et exercices.
    Cahier d'activités Python 2de/1re/Tle enseignement agricole. Activités, mémentos et exercices
    Fabrice Leclercq
    • Educagri
    • Broché
    • Paru le : 05/01/2023
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  • Vincent Chelle et Rémy Vaniet - Activités en atelier CAP maintenance des véhicules 1re & 2e années option voitures particulières.
    Activités en atelier CAP maintenance des véhicules 1re & 2e années option voitures particulières
    Edition 2024-2025
    Vincent Chelle, Rémy Vaniet
    • Fontaine Picard
    • Broché
    • Paru le : 25/03/2024
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  • Philippe Lieury et Régis Veau - Informatique 2e/1re/Tle professionnelles Bacs pros tertiaires.
    Informatique 2e/1re/Tle professionnelles Bacs pros tertiaires
    Edition 2021
    Philippe Lieury, Régis Veau, Anne Capo, Sylvie Chamillard
    Collectif (Auteur)
    • Nathan Technique
    • Broché
    • Paru le : 04/05/2021
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  • Michèle Terret-Brangé et Lucas Sanz Ramos - Pilotage d’une entreprise du secteur de la beauté et du bien-être 1re/Tle Bac Pro MC et ECP Pôle 3.
    Pilotage d’une entreprise du secteur de la beauté et du bien-être 1re/Tle Bac Pro MC et ECP Pôle 3
    Edition 2023
    Michèle Terret-Brangé, Lucas Sanz Ramos
    Nadia Abdellaoui (Contributeur), Julien Agoutborde (Contributeur), Collectif
    • Delagrave
    • Broché
    • Paru le : 09/03/2023
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  • Robert Adrait et Jean-Paul Battail - Guide du constructeur en Bâtiment.
    Guide du constructeur en Bâtiment
    Edition 2022
    Robert Adrait, Jean-Paul Battail, Christian Michaud, Daniel Sommier, Dominique Zambon
    • Hachette Education
    • Spiralé
    • Paru le : 31/03/2022
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    35,90 €
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