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Modernist cuisine - The art and science of cooking - Grand Format

Edition en anglais

Nathan Myhrvold

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Nathan Myhrvold - Modernist cuisine - The art and science of cooking.

585,00 €

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Livré chez vous entre le 11 mai et le 14 mai

En magasin

Date de parution

26/11/2021
Editeur

The Cooking Lab
ISBN

978-1-7343861-4-1
EAN

9781734386141
Format

Grand Format
Présentation

Coffret
Nb. de pages

2438 pages
Poids

23.968 Kg
Dimensions

34,0 cm × 40,0 cm × 34,0 cm

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