Pâtisserie ! - 233 recettes, 3500 photos - L'ultime référence - Beau Livre

Edition collector

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Merci ! Une de mes plus grands bonheurs est de savoir que vous utilisez cette bible pâtissière : un peu, beaucoup, à la folie ! Tester, faire, refaire... Lire la suite
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Résumé

Merci ! Une de mes plus grands bonheurs est de savoir que vous utilisez cette bible pâtissière : un peu, beaucoup, à la folie ! Tester, faire, refaire et partager toutes ces recettes avec les gens qui nous entourent, voilà ce que j'aime dans la pâtisserie, du bonheur en barre ! Merci, merci, merci merci d'avoir fait de ce livre un incontournable, un indispensable... Je suis heureux de vous accompagner depuis toutes ces années et de voir à quel point vous prenez du plaisir à reproduire et déguster mes gourmandises.
La transmission est essentielle : le livre est pour moi un outil précieux et idéal pour partager ma passion.

Caractéristiques

  • Date de parution
    05/11/2020
  • Editeur
  • ISBN
    978-2-7324-9379-4
  • EAN
    9782732493794
  • Format
    Beau Livre
  • Présentation
    Relié
  • Nb. de pages
    879 pages
  • Poids
    2.986 Kg
  • Dimensions
    20,0 cm × 26,0 cm × 6,5 cm

Avis libraires et clients

À propos de l'auteur

Biographie de Christophe Felder

Christophe Felder : Pâtissier, Christophe Felder a réalisé de nombreux livres aux Editions de La Martinière depuis 25 ans. Fin pédagogue, pâtissier professionnel, Christophe adore transmettre son savoir-faire et vous donner sans retenue tous ses conseils afin que vous puissiez réaliser ses recettes. Pâtisserie ! fête cette année ses 10 ans de succès. Ce livre est devenu culte pour tous les pâtissiers, amateurs ou professionnels.

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