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Pizzas - L'école de cuisine italienne
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Résumé
Plus de 75 recettes classiques de pizzas, focaccias et calzones. Au fil du livre, apprenez à réaliser une simple pâte à pizza, puis développez votre palette culinaire grâce à des techniques plus élaborées. Des recettes expliquées pas à pas et illustrées, pour un résultat garanti.
Caractéristiques
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Date de parution03/09/2015
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Editeur
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Collection
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ISBN978-0-7148-7075-5
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EAN9780714870755
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PrésentationRelié
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Nb. de pages175 pages
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Poids0.41 Kg
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Dimensions16,5 cm × 22,5 cm × 1,5 cm
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L'éditeur en parle
Les livres de la collection La cuillère d'argent mettent à l'honneur les recettes les plus emblématiques de la cuisine italienne authentique. Testés et approuvés, ces ouvrages sont des indispensables en matière de cuisine italienne.