François-Xavier Allonneau, journaliste, se passionne pour le monde animal et l'environnement sous toutes leurs formes. Rédacteur en chef du magazine Connaissance de la Chasse, ancien rédacteur en chef de Chiens de chasse, il est co-auteur de J'éduque et je dresse mon chien (Editions Sud Ouest), avec Max Carli, éleveur-dresseur professionnel, et Serge Simon. Serge Simon est photographe professionnel. Spécialiste du monde animal domestique et sauvage, il est l'auteur, avec son épouse Dominique, de nombreux livres sur les chiens (Encyclopédie Mon chien, mon ami, éditions Atlas, Copain des chiens et Le Grand Catalogue des chiens du monde, éditions Milan, Les Chiens de chasse, éditions Fernand Nathan, Les Chiens d'arrêt, éditions Minerva, etc.). Il a collaboré et collabore à plusieurs revues canines (Atout Chien, Chiens de chasse...).