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Recettes à la sorbetière
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Recettes à la sorbetièreParu le : 06/05/2015Définitivement indisponible9,95 €
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Recettes à la sorbetière. 150 recettes de glaces et de sorbets irrésistibles !Paru le : 19/05/2021Actuellement indisponible10,95 €
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Résumé
140 recettes à préparer avec une sorbetière : crème glacée à la vanille, glace au caramel et au beurre salé, sorbet à la fraise, bâtonnets glacés aux spéculoos, etc.
Caractéristiques
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Date de parution06/05/2015
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Editeur
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Collection
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ISBN978-2-03-590683-0
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EAN9782035906830
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PrésentationRelié
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Nb. de pages208 pages
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Poids0.5 Kg
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Dimensions13,5 cm × 29,7 cm × 2,0 cm
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À propos de l'auteur
Biographie de Blandine Boyer
Tout au long de son enfance, Blandine a été bercée de saveurs et de parfums, entre la ville de Marrakech où elle est née et la cuisine sauvage de sa mère cévenole. Après avoir travaillé 10 ans comme costumière, c'est dans une entreprise de traiteur, à Montréal, qu'elle est revenue à ses premières amours : la cuisine. De retour à Paris, elle est aujourd'hui auteure et styliste pour la presse, et a publié de nombreux livres, notamment aux éditions Larousse.Elle aime "herboriser" dans son jardin, voyager et conter ses découvertes culinaires sur son blog atypique, L'évier devant la fenêtre.