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65 recettes pour tous les jours Un sommaire illustré pour un choix en un clin d'oeil Des moules au maroilles à la tatin de chicons au vieux-lille, en passant par la carbonnade flamande et les fameuses gaufres liégeoises, découvrez 60 délicieuses recettes ch'tis pour vous régaler au quotidien ! Des pages techniques vous donnent tous les secrets pour préparer les véritables frites ch'tis ou encore des spéculoos maison.
Vivez à l'heure du ch'Nord et découvrez ses plus belles spécialités !
Ché d'min coin !
Amateurs de cuisine riche et généreuse vous avez le livre qu'il vous faut entre les mains !
Régalez-vous avec une tarte au maroilles ou un bon welsh complet et mettez la balance au placard !
Du fromage et de la bière, que demander de plus ?