Brigitte et Michel Gosselin sont avant tout collectionneurs. Brigitte possède plus de 500 livres de cuisine de toutes époques et du monde entier. Michel...
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Résumé
Brigitte et Michel Gosselin sont avant tout collectionneurs. Brigitte possède plus de 500 livres de cuisine de toutes époques et du monde entier. Michel est tourné vers le monde du disque et des appareils de radio anciens. Un autre engouement les réunit, c'est celui qu'ils éprouvent pour la cuisine familiale. Au cours de repas avec des amis, le couple a collecté ces recettes dont certaines étaient soigneusement gardées dans des cahiers au fond des tiroirs. Celles-ci revoient le jour dans cet ouvrage qui donnera au lecteur l'envie de retrouver les bonnes saveurs du passé dans les traditions culinaires familiales.