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Que vous soyez végétariens convaincus ou tout simplement adeptes de légumes, découvrez 50 recettes de bon petits plats équilibrés, sans viande ni poisson, pour faire du bien à votre santé. Velouté de potiron au lait de coco. Tofu soyeux au gingembre, cives et graines germées de poireau. Rouleau de printemps. Tarte aux artichauts et pecorino. Raviolis à la brousse et à la menthe. Spaghettis complets aux légumes verts et pesto de roquette aux amandes.
Pancakes vanillés au son d'avoine. Panna cotta mangue et Passion.