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Réussir la pâtisserie à la maison
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Réussir la pâtisserie à la maisonParu le : 14/09/2018Définitivement indisponible23,00 €
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Réussir la pâtisserieParu le : 03/09/2021Expédié sous 3 à 6 jours22,00 €
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Résumé
Le livre indispensable pour réussir chez soi les meilleures pâtisseries. Toutes les bases et recettes expliquées, étape par étape, par un Meilleur Ouvrier de France.
Caractéristiques
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Date de parution14/09/2018
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Editeur
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Collection
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ISBN978-2-7373-7876-8
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EAN9782737378768
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PrésentationBroché
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Nb. de pages232 pages
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Poids0.903 Kg
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Dimensions22,6 cm × 23,3 cm × 2,0 cm
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L'éditeur en parle
Le livre indispensable pour réussir chez soi les meilleures pâtisseries. Toutes les bases et recettes expliquées, étape par étape, par un Meilleur Ouvrier de France.
À propos de l'auteur
Biographie de David Wesmaël
Meilleur Ouvrier de France et membre de l'équipe de France championne du Monde de Pâtisserie, David Wesmael dispense des cours de pâtisserie à Seclin près de Lille. ------------------------------------------------------------------------------------------- Sensible au monde de l'art et de la décoration, Thierry Malty, avec une grande réussite, se consacre à la photographie culinaire. Il est notamment le photographe des campagnes publicitaires de la Maison Paul (franchise en boulangerie et pâtisserie).------------------------------------------------------------------------------------------- Meilleur Ouvrier de France et membre de l'équipe de France championne du Monde de Pâtisserie, David Wesmael dispense des cours de pâtisserie à Seclin près de Lille.