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Au temps où la banlieue était à la campagne, on rencontrait parfois sur les marchés des dresseurs de rats. C'est le métier d'Urbain, qui habite un petit pavillon avec sa fille Paulette, surnommée Belette. Sa rencontre avec Modard, acrobate de cirque, et leur complicité scellée autour de quelques bouteilles de sauvignon vont infléchir leur destin : sauront-ils ensemble déjouer les affreuses manoeuvres qu'un voisin ourdit au fond de son hangar ? Elucider la mystérieuse attaque perpétrée par le plus agile des rats, au museau d'un rose si tendre qu'il réconcilierait presque les hommes avec sa race ? Apprendre pour de bon les secrets de la conjugaison à Belette ? Savoir, enfin, où disparut un jour la maternelle Félie ? Entre les tortillons attrape-mouches, les grenouilles baromètre, les herbes folles et les hercules de foire, Rase museau est un roman noir tendre et hilarant.
Mi-nostalgique mi-fantaisiste, l'univers de Jean-Pierre Ancèle révèle, à travers des dialogues savoureux, une humanité pudique et gouailleuse, une galerie de personnages aussi fêlés qu'attachants.