Street Food - De mexico à Bangkok

Brent Parker Jones

(Photographe)

,

Améline Néreaud

(Traducteur)

,

Françoise Zimmer

(Traducteur)

Note moyenne 
Carla Bardi - Street Food - De mexico à Bangkok.
Découvrez plus de 70 recettes hautes en couleurs et en goût et faites le tour de la planète en restant devant votre assiette. Les 5 continents s'offrent... Lire la suite
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Résumé

Découvrez plus de 70 recettes hautes en couleurs et en goût et faites le tour de la planète en restant devant votre assiette. Les 5 continents s'offrent à vous et vous proposent le meilleur de leur street food : Amérique du sud : fajitas, tacos, empanadas... Amérique du nord : hot dog, fried chiquant, hamburger... Asie : nems, raviolis, pad tam... Europe : pizzas, tortilla, churros... Afrique du Nord et Moyen-Orient : pastilla, mezze, falafel...
Toutes les recettes sont très joliment illustrées.

Caractéristiques

  • Date de parution
    15/10/2014
  • Editeur
  • Collection
    Food Metal Jacket
  • ISBN
    978-2-03-590073-9
  • EAN
    9782035900739
  • Présentation
    Boîte
  • Nb. de pages
    160 pages
  • Poids
    0.41 Kg
  • Dimensions
    12,2 cm × 17,0 cm × 2,5 cm

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À propos de l'auteur

Biographie de Carla Bardi

Carla Bardi est l'auteur de nombreux livres de cuisine, en particulier les autres livres ronds.

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