Trop choux, les choux ! - Grand Format

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Cru ou cuit en pickles, à la vapeur, rôti au four ou poêlé, découvrez toutes les façons de cuisiner le chou ! Tartiflette de chou-fleur au mont... Lire la suite
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Résumé

Cru ou cuit en pickles, à la vapeur, rôti au four ou poêlé, découvrez toutes les façons de cuisiner le chou ! Tartiflette de chou-fleur au mont d'or, croque chou-rouge, tarte brocoli curry, chou-rave au beurre d'orange, pôélée de chou chinois, dhal de chou-fleur, taboulé d'hiver, pasta au brocoli pimenté, salade César de kale... Des choux, il y en a pour tous les goûts !

Caractéristiques

  • Date de parution
    11/01/2023
  • Editeur
  • Collection
  • ISBN
    978-2-501-17705-4
  • EAN
    9782501177054
  • Format
    Grand Format
  • Présentation
    Relié
  • Nb. de pages
    156 pages
  • Poids
    0.77 Kg
  • Dimensions
    20,1 cm × 26,8 cm × 1,8 cm

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