Tutti Frutti, dites-le avec des fruits

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Claire Lhermey - Tutti Frutti, dites-le avec des fruits.
Qu'ils aient nourris nos ancêtres de la préhistoire comme les mûres, les noisettes ou les merises, qu'ils aient été découverts par de célèbres... Lire la suite
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Résumé

Qu'ils aient nourris nos ancêtres de la préhistoire comme les mûres, les noisettes ou les merises, qu'ils aient été découverts par de célèbres voyageurs comme l'orange ou bien créés de toutes pièces par savants mariages comme la clémentine, qu'il ait encore fallu qu'un certain Amédée Frezier importe le premier plan de fraisier, ou que ce soit un monsieur Lagoutte qui distille la crème de cassis, c'est par bien des histoires, bien des détours, que le fruit, tel que nous le connaissons, est arrivé sur nos tables. Riche d'autant de variétés que de formes, de couleurs et de saveurs, il apporte à chacun l'indispensable dose de " vitamines du bonheur ". En-cas idéal, dessert de toujours, il se cuisine aujourd'hui à toutes les sauces, sucré ou salé, afin de multiplier encore l'éventail de ses goûts, en toute subtilité.

Caractéristiques

  • Date de parution
    30/05/2003
  • Editeur
  • Collection
  • ISBN
    2-84135-373-7
  • EAN
    9782841353736
  • Présentation
    Broché
  • Nb. de pages
    192 pages
  • Poids
    0.435 Kg
  • Dimensions
    17,0 cm × 18,5 cm × 1,7 cm

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