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Scientifique de formation, il est grutier, collectionne les poissons rares et joue au poker de manière compulsive. Ce quadragénaire désenchanté voit sa vie bouleversée par l'irruption de Robert, maître saucier et misanthrope bavard, qui va le sortir de ses obsessions. Suivant le double principe de l'association d'idées et du coq-à-l'âne, le récit progresse selon une implacable logique de la fatalité, sans oublier l'humour et l'ironie du hasard.