Basiques et techniques : tous les livres du rayon - page 42

Elisabeth Vaesken-Weiss et Bruno Vaesken - Ils sont extra tes restes !.

Séverine Gaonac'h (Photographe), Patrick André (Photographe)

Artémis
Broché
Paru le : 14/01/2013

11,99 €

Neuf - Expédié sous 3 à 6 jours

Informations
Cet article sera commandé chez un fournisseur et vous sera envoyé 3 à 6 jours après la date de votre commande.

Pour vous Bocuse d'Or Winner's Academy. Des recettes de champions adaptées à votre propre talent

Edition bilingue français-anglais

Catherine Guérin

Yvelinédition
Broché
Paru le : 12/01/2013

Lire le résumé

25,00 €

Neuf - Expédié sous 3 à 6 jours

Informations
Cet article sera commandé chez un fournisseur et vous sera envoyé 3 à 6 jours après la date de votre commande.

Romuald Fassenet, Château du Mont Joly. Jura, Franche-Comté

Chloé Chamouton, André-Hubert Demazure

Yves Petit (Photographe), Jean-Paul Jeunet (Préfacier)

Belvédère (Editions du)
Relié
Paru le : 30/11/2012

Lire le résumé

39,00 €

Neuf - Expédié sous 3 à 6 jours

Informations
Cet article sera commandé chez un fournisseur et vous sera envoyé 3 à 6 jours après la date de votre commande.

Les Capus, un marché dans tous ses états

Eric Audinet

Jérémie Buchholtz (Photographe), Collectif

Confluences (éditions)
Broché
Paru le : 21/11/2012

Lire le résumé

14,50 €

Neuf - Expédié sous 3 à 6 jours

Informations
Cet article sera commandé chez un fournisseur et vous sera envoyé 3 à 6 jours après la date de votre commande.

J'ai croqué un chef. 14 chefs, 14 maisons

Aurélie Sartres, Alain Cohen

Laymon (Editions)
Broché
Paru le : 01/11/2012

39,00 €

Neuf - Expédié sous 3 à 6 jours

Informations
Cet article sera commandé chez un fournisseur et vous sera envoyé 3 à 6 jours après la date de votre commande.

LOVE Foodbook

Emilie Baltz, Carole-Anne Boisseau

HC Editions
Relié
Paru le : 25/10/2012

Lire le résumé

38,50 €

Neuf - Expédié sous 3 à 6 jours

Informations
Cet article sera commandé chez un fournisseur et vous sera envoyé 3 à 6 jours après la date de votre commande.

Mémoires de chefs

Nicolas Chatenier

Alain Ducasse (Préfacier), Collectif

Textuel
Relié
Paru le : 17/10/2012

Lire le résumé

45,00 €

Neuf - Expédié sous 3 à 6 jours

Informations
Cet article sera commandé chez un fournisseur et vous sera envoyé 3 à 6 jours après la date de votre commande.

Bien dans sa cuisine. Quand la préparation d'un repas devient une aventure intérieure

Isabelle Filliozat

JC Lattès
Broché
Paru le : 17/10/2012

Lire le résumé

Ce titre dans d'autres formats et éditions :

E-book

19,00 €

Neuf - Expédié sous 3 à 6 jours

Informations
Cet article sera commandé chez un fournisseur et vous sera envoyé 3 à 6 jours après la date de votre commande.

Le nouvel Art culinaire français

Guy Legay

Paul Bocuse (Préfacier), Collectif

Flammarion
Relié
Paru le : 10/10/2012

Lire le résumé

19,90 €

Neuf - Expédié sous 3 à 6 jours

Informations
Cet article sera commandé chez un fournisseur et vous sera envoyé 3 à 6 jours après la date de votre commande.

Gastronomie pyrénéiste. La cuisine à 2000 m

Louis Le Bondidier

Jean-Victor Parant (Préfacier)

Monhelios Editions
Broché
Paru le : 09/10/2012

Lire le résumé

18,00 €

Neuf - Expédié sous 3 à 6 jours

Informations
Cet article sera commandé chez un fournisseur et vous sera envoyé 3 à 6 jours après la date de votre commande.

Les établissements de restauration dans le monde

Edition bilingue français-anglais

Vincent Marcilhac, Vincent Moriniaux

L'Harmattan
Broché
Paru le : 27/09/2012

Lire le résumé

Ce titre dans d'autres formats et éditions :

E-book

40,50 €

Neuf - Expédié sous 3 à 6 jours

Informations
Cet article sera commandé chez un fournisseur et vous sera envoyé 3 à 6 jours après la date de votre commande.

La cuisine et la table

L'Histoire

Francis Chevrier (Préfacier)

Hachette Pluriel
Broché
Paru le : 12/09/2012

Lire le résumé

Ce titre dans d'autres formats et éditions :

E-book

9,00 €

Neuf - Expédié sous 3 à 6 jours

Informations
Cet article sera commandé chez un fournisseur et vous sera envoyé 3 à 6 jours après la date de votre commande.

Le Clos des Sens. Laurent Petit à Annecy-le-Vieux

Laurent Petit, Jacques Mégean

Jean-Claude Allard (Photographe), Bernard Accoyer (Préfacier), Alain Ducasse (Préfacier)

Glénat
Relié
Paru le : 12/09/2012

Lire le résumé

49,50 €

Neuf - Expédié sous 3 à 6 jours

Informations
Cet article sera commandé chez un fournisseur et vous sera envoyé 3 à 6 jours après la date de votre commande.

Délices d'initiés. Dictionnaire rock, historique et politique de la gastronomie

Emmanuel Rubin, Aymeric Mantoux

Don Quichotte
Broché
Paru le : 30/08/2012

Lire le résumé

Ce titre dans d'autres formats et éditions :

E-book

19,90 €

Neuf - Expédié sous 3 à 6 jours

Informations
Cet article sera commandé chez un fournisseur et vous sera envoyé 3 à 6 jours après la date de votre commande.

Le livre noir de la gastronomie française

Aymeric Mantoux, Emmanuel Rubin

J'ai lu
Broché
Paru le : 29/08/2012

Lire le résumé

Ce titre dans d'autres formats et éditions :

6,70 €

Neuf - Expédié sous 3 à 6 jours

Informations
Cet article sera commandé chez un fournisseur et vous sera envoyé 3 à 6 jours après la date de votre commande.

La baguette et la fourchette. Les tribulations d'un gastronome chinois en France

Zhou Yu

Fayard
Broché
Paru le : 30/05/2012

Lire le résumé

Ce titre dans d'autres formats et éditions :

E-book

14,00 €

Neuf - Expédié sous 3 à 6 jours

Informations
Cet article sera commandé chez un fournisseur et vous sera envoyé 3 à 6 jours après la date de votre commande.

Michel Ferracci-Porri et Maryline Paoli - Joyeuse encyclopédie anecdotique de la Gastronomie - Comment transformer par des noms et des mots savoureux d'incorrigibles gourmands en incollables gourmets !.

Joyeuse encyclopédie anecdotique de la Gastronomie. Comment transformer par des noms et des mots savoureux d'incorrigibles gourmands en incollables gourmets !

Michel Ferracci-Porri, Maryline Paoli

Sébastien Hoguin (Illustrateur), Christian Millau (Préfacier)

Normant (éditions)
Relié
Paru le : 11/05/2012

Lire le résumé

26,90 €

Neuf - Expédié sous 3 à 6 jours

Informations
Cet article sera commandé chez un fournisseur et vous sera envoyé 3 à 6 jours après la date de votre commande.

Cuisine de l'oie et du canard

Karine Bonnaves-Aguillaume

GISSEROT
Broché
Paru le : 10/05/2012

Lire le résumé

2,00 €

Neuf - Expédié sous 3 à 6 jours

Informations
Cet article sera commandé chez un fournisseur et vous sera envoyé 3 à 6 jours après la date de votre commande.

Gastronomie et hôtellerie. Secrets de cuisine - Les nouveaux enjeux

Stéphane Bellon

Alain Ducasse (Préfacier)

Eyrolles
Broché
Paru le : 07/05/2012

Lire le résumé

Ce titre dans d'autres formats et éditions :

E-book

30,00 €

Neuf - Expédié sous 3 à 6 jours

Informations
Cet article sera commandé chez un fournisseur et vous sera envoyé 3 à 6 jours après la date de votre commande.

A partager !

Eric Frechon

Clarisse Ferreres (Auteur), Valéry Guedes (Photographe), Bérengère Abraham , Audrey Cosson

Solar
Spiralé
Paru le : 26/04/2012

Lire le résumé

25,90 €

Neuf - Expédié sous 3 à 6 jours

Informations
Cet article sera commandé chez un fournisseur et vous sera envoyé 3 à 6 jours après la date de votre commande.

Basiques et techniques - Cuisine et Vins

Basiques et techniques

Tous nos rayons