FREDERIC RAMADE est auteur de nombreux livres illustrés dans le domaine des voyages, de la gastronomie et des arts : La Perse des écrivains voyageurs, aux Editions du Chêne ou encore Iran, lexique, aux Editions Point de Suspension. Il a écrit également de manière régulière dans les revues Cuisine du Terroir et Grands Reportages. MARCEAU PRESSE est une agence de presse spécialisée, qui gère les travaux de photographes du monde entier et assure la rédaction en chef du magazine Grands Reportages.