Vins du sud et leurs accords gourmands - Rhône sud, Provence, Corse, Languedoc-Roussillon

Note moyenne 
Michel Mastrojanni - Vins du sud et leurs accords gourmands - Rhône sud, Provence, Corse, Languedoc-Roussillon.
Eclats d'azur, parfums de garrigue, chaleur, générosité, les vins du Sud ont une façon délicieuse de transmuer le soleil dans les verres. Ils suivent... Lire la suite
24,00 €
Expédié sous 6 à 12 jours
Livré chez vous entre le 7 août et le 12 août

Résumé

Eclats d'azur, parfums de garrigue, chaleur, générosité, les vins du Sud ont une façon délicieuse de transmuer le soleil dans les verres. Ils suivent la géographie de l'olivier, et la promenade est odorante des collines du Tricastin jusqu'aux hauteurs de Nice, des costières gardoises jusqu'aux terres catalanes, sans oublier bien sûr l'île de Beauté. D'autant qu'ils ont beaucoup progressé, vers la qualité, l'authenticité retrouvée. D'où une irrésistible envie de plonger son verre dans ce grand tonneau qui borde la Méditerranée. Ce livre nous invite à arpenter toutes les appellations du Sud. A découvrir les terroirs, les cépages, les crus, dans les somptueux paysages qui les baignent. A débusquer les arômes du vin, à apprendre le goût des rosés et des blancs, la longévité des rouges et des vins de liqueur. A connaître les bonnes adresses, les meilleurs domaines. Les vins du soleil suscitent aussi lés gourmandises : envie comblée avec de nombreuses suggestions vins-mets, des recettes, des petits détours par les spécialités locales, les produits du terroir. Les vignes qui se reflètent dans la Grande Bleue servent de fil d'Ariane, et le vin devient une autre façon de visiter le Sud.

Caractéristiques

  • Date de parution
    21/04/2008
  • Editeur
  • ISBN
    978-2-7449-0752-4
  • EAN
    9782744907524
  • Présentation
    Broché
  • Nb. de pages
    173 pages
  • Poids
    0.855 Kg
  • Dimensions
    23,5 cm × 21,5 cm × 1,7 cm

Avis libraires et clients

Du même auteur

Les clients ont également aimé

Derniers produits consultés

Vins du sud et leurs accords gourmands - Rhône sud, Provence, Corse, Languedoc-Roussillon est également présent dans les rayons

24,00 €