Biographie de Catherine Hervais
Psychologue, membre de la Fédération française de Psychologie et de Psychanalyse, vice-présidente de l'Ecole parisienne de Gestalt, spécialisée depuis 25 ans dans la psychothérapie des personnes boulimiques-anorexiques, elle a publié un livre témoignage Les toxicos de la bouffe (Payot poches) et réalisé un film documentaire Boulimie et Thérapie. Son propre parcours en thérapie et sa formation de psychologue l'ont poussée à créer boulimie.fr, un site destiné à aider celles et ceux qui souffrent de cette " toxicomanie sans drogue ".