Atlas historique du vin en France - De l'Antiquité à nos jours - E-book - ePub

Jean-Robert Pitte

(Préfacier)

,

Hugues Piolet

(Cartographe)

Note moyenne 
Le vin est au cour de la culture française. C'est même une passion française ! Cet atlas historique propose un voyage inédit dans le vignoble français. .... Lire la suite
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Résumé

Le vin est au cour de la culture française. C'est même une passion française ! Cet atlas historique propose un voyage inédit dans le vignoble français. . Venues d'Orient dans l'Antiquité, les vignes s'installent et se diffusent en Gaule . Le vin s'enracine en France au Moyen Âge : il est alors de toutes les tables . À l'époque moderne, c'est l'excellence qui prime avec la naissance des grands terroirs viticoles .
Puis, plus récemment, les vins français ont assis leur réputation tant en France que dans le monde . Quel sera le vin de demain, dans un contexte de concurrence mondiale et alors que des mutations climatiques s'annoncent ? Les 90 cartes et documents de cet atlas illustrent les évolutions historiques, économiques, territoriales et sociétales de la vigne et du vin en France.

Caractéristiques

  • Date de parution
    13/11/2019
  • Editeur
  • Collection
  • ISBN
    978-2-7467-5527-7
  • EAN
    9782746755277
  • Format
    ePub
  • Nb. de pages
    99 pages
  • Caractéristiques du format ePub
    • Pages
      99
    • Taille
      18 985 Ko
    • Protection num.
      Contenu protégé
    • Transferts max.
      6 copie(s) autorisée(s)
    • Imprimable
      Non Autorisé
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      Non Autorisé

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