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Kale un super aliment dans votre assiette - E-book - Epub fixed layout
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Kale, un super aliment dans votre assietteParu le : 08/01/2015Définitivement indisponible9,95 €
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Résumé
Au sommaire :
. Histoire de ce légume oublié, interview d'un agriculteur français, conseils pour faire pousser son propre kale,
. Bienfaits nutritionnels,
. 25 recettes simples pour l'utiliser au quotidien : salades, jus et smoothies, pestos, soupes, sandwichs, sans oublier les fameuses chips de kale.
Caractéristiques
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Date de parution08/01/2015
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Editeur
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Collection
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ISBN978-2-84221-418-0
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EAN9782842214180
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FormatEpub fixed layout
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Nb. de pages70 pages
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Caractéristiques du format Epub fixed layout
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Pages70
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Taille41 925 Ko
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Protection num.Contenu protégé
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ImprimableNon Autorisé
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Copier collerNon Autorisé
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À propos des auteurs
Depuis son premier succès Agar-Agar, secret minceur des Japonaises, Clea a publié une vingtaine de livres aux Éditions La Plage. Plusieurs ont été traduits à l'étranger et sont disponibles en anglais, espagnol, allemand... P'tit Chef bio a reçu le prix La Mazille jeunesse du Festival international du livre gourmand de Périgueux. Clea est l'une des blogueuses culinaires les plus connues en France : son blog de cuisine est parmi les plus consultés (cleacuisine.fr).
Elle est diplômée en sciences sociales appliquées à l'alimentation.
Elle est diplômée en sciences sociales appliquées à l'alimentation.
Je suis calé en Kale
C'est compliqué de savoir quoi faire avec ce nouveau légume à la mode !
Le chou Kale n'est pas si récent, c'est même un vieux légume, mais une chose est sûre, on reste pantois devant cette feuille dure et filandreuse.
Ce petit fascicule vous révèlera tous les secrets pour en tirer le meilleur parti et pour profiter de ses atouts nutritionnels de ouf !