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Rares sont ceux qui n'ont pas été confrontés un jour à l'anesthésie et qui ne s'intéresseraient pas à son histoire. Qu'il s'agisse des praticiens, désireux de mieux connaître un des aspects essentiels du passé de leur profession ou des " consommateurs " éventuels ou effectifs voulant en savoir plus sur des techniques qui touchent si intimement à leur personne, c'est à eux que s'adresse cet ouvrage.
L'anesthésie chirurgicale, venue des États-Unis en 1846, a été accueillie en France avec enthousiasme et a suscité une floraison de travaux expérimentaux tant chez les chirurgiens que chez les savants.
Surtout elle a permis ce miracle pour l'époque d'opérer les patients sans douleur, élargissant le domaine de la chirurgie et ouvrant des horizons qui lui étaient jusque-là interdits.
C'est cette histoire, quelque peu chaotique, allant de l'archaïque éther aux techniques modernes, que nous conte l'auteur, histoire qu'elle a su rendre vivante en en faisant parler les acteurs à travers des citations nombreuses, et en enrichissant le texte d'une abondante illustration.