Propos éclectiques d'un agronome - E-book - PDF

Name: Propos éclectiques d'un agronome
Price: 14.99 EUR
Author: Jean Salette
ISBN: 9782336336824

Jean Salette

Guy Paillotin

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Jean Salette - Propos éclectiques d'un agronome.

Ce texte aborde des sujets variés, allant de la philosophie de la recherche à l'alimentation et à la gastronomie, avec une incursion en littérature... Lire la suite

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Ce texte aborde des sujets variés, allant de la philosophie de la recherche à l'alimentation et à la gastronomie, avec une incursion en littérature comparée. Il invite aussi le lecteur à développer sa lucidité critique face à la pesanteur des réglementations, à la place grandissante des directives technocratiques, et aux tendances à une pensée unique basée essentiellement sur des opinions.

Date de parution

01/02/2014
Editeur

L'Harmattan
ISBN

978-2-336-33682-4
EAN

9782336336824
Format

PDF
Nb. de pages

170 pages

Caractéristiques du format PDF
- Pages
  
  170
- Taille
  
  2 109 Ko
- Protection num.
  
  Digital Watermarking
- Imprimable
  
  01 page(s) autorisée(s)
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