Traditions culinaires en montagne - E-book - PDF

Name: Traditions culinaires en montagne
Price: 4.99 EUR
Author: Pascal Roman
ISBN: 9782366861181

Pascal Roman

Loin du « folklore » que représentent aujourd'hui la fondue et la tartiflette, cet ouvrage s'attache à faire revivre la façon de se nourrir de nos... Lire la suite

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Loin du « folklore » que représentent aujourd'hui la fondue et la tartiflette, cet ouvrage s'attache à faire revivre la façon de se nourrir de nos ancêtres dans le milieu rude de la montagne où nourriture et boissons provenaient essentiellement de la production propre des habitants.

Date de parution

01/06/2014
Editeur

Astronome (Editions de L')
ISBN

978-2-36686-118-1
EAN

9782366861181
Format

PDF
Nb. de pages

48 pages

Caractéristiques du format PDF
- Pages
  
  48
- Taille
  
  6 543 Ko
- Protection num.
  
  Contenu protégé

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Pascal Roman

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