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  • Jacques Maby - Homo vini vitis - Essai sur les valeurs humaines de la vigne et du vin.
    Homo vini vitis. Essai sur les valeurs humaines de la vigne et du vin
    Jacques Maby
    • PU Vincennes
    • Paru le : 17/10/2023
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  • Ferrandi Paris - Légumes - Recettes et techniques d'une école d'excellence.
    Légumes. Recettes et techniques d'une école d'excellence
    Ferrandi Paris
    Rina Nurra (Photographe), Bruno de Monte (Préfacier)
    • Flammarion
    • Paru le : 04/11/2020
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  • Julie Schwob - Encyclopédie pour tout conserver.
    Encyclopédie pour tout conserver
    Julie Schwob
    Joanna Lacaze (Photographe)
    • Flammarion
    • Paru le : 10/10/2018
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  • Paul Bocuse - The complete Bocuse.
    The complete Bocuse
    Edition en anglais
    Paul Bocuse
    Carmella Abramowitz-Moreau (Traducteur), Jean-Charles Vaillant (Photographe), Eric Trochon
    • Flammarion
    • Paru le : 23/09/2022
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  • Jean-Michel Monnier et Sébastien Aubinaud - Le vin au fil des saisons - Un an dans le costume d'un oenologue.
    Le vin au fil des saisons. Un an dans le costume d'un oenologue
    Jean-Michel Monnier, Sébastien Aubinaud
    Didier Fages (Préfacier)
    • Ellipses
    • Paru le : 11/01/2022
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  • Roland Salesse - Le cerveau cuisinier - Petites leçons de neurogastronomie.
    Le cerveau cuisinier. Petites leçons de neurogastronomie
    Roland Salesse
    • Quae
    • Paru le : 06/01/2022
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    E-book - Multi-format
  • Bernard Laurance - Scandaleusement Décadent - Divines recettes de pâtisseries au summum de la gourmandise.
    Scandaleusement Décadent. Divines recettes de pâtisseries au summum de la gourmandise
    Bernard Laurance
    Claire Curt (Photographe)
    • Flammarion
    • Paru le : 25/11/2020
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  • Marie-Laure Fréchet - Encyclopédie de la viennoiserie maison.
    Encyclopédie de la viennoiserie maison
    Marie-Laure Fréchet
    Valérie Lhomme (Photographe), Bérengère Abraham (Styliste)
    • Flammarion
    • Paru le : 28/10/2020
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  • Académie des Vins & Spiritueux - Tout sur les cocktails ou presque.
    Tout sur les cocktails ou presque
    Académie des Vins & Spiritueux
    Jean-noël Dollet (Auteur), Laurent Giraud (Auteur)
    • Ellipses
    • Paru le : 12/04/2022
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  • Achmy Halley - Marguerite Yourcenar - Portrait intime.
    Marguerite Yourcenar. Portrait intime
    Achmy Halley
    • Flammarion
    • Paru le : 24/10/2018
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  • Marie-Fleur St-Pierre - La cuisine espagnole de Marie-Fleur - Chef exécutif des restaurants Meson et Tapeo.
    La cuisine espagnole de Marie-Fleur. Chef exécutif des restaurants Meson et Tapeo
    Marie-Fleur St-Pierre
    Ariel Taar (Photographe)
    • Les Éditions de l'Homme
    • Paru le : 02/11/2017
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  • Jonathan Racine - Thé - Histoire, terroirs, saveurs.
    Thé. Histoire, terroirs, saveurs
    Jonathan Racine
    François Chartier (Préfacier)
    • Les Éditions de l'Homme
    • Paru le : 20/10/2016
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  • Thomas Clouet - Petit déjeuner - Tout un monde en 150 recettes.
    Petit déjeuner. Tout un monde en 150 recettes
    Thomas Clouet
    Martin Einer (Photographe), Claire Fauvain (Illustrateur)
    • Flammarion
    • Paru le : 18/09/2024
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  • Thomas Clouet - Petit déjeuner - Tout un monde en 150 recettes.
    Petit déjeuner. Tout un monde en 150 recettes
    Thomas Clouet
    Martin Einer (Photographe), Claire Fauvain (Illustrateur)
    • Flammarion
    • Paru le : 18/09/2024
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  • Jeremy Salamon et Casey Elsass - Second Generation - Hungarian and Jewish Classics Reimagined for the Modern Table.
    Second Generation. Hungarian and Jewish Classics Reimagined for the Modern Table
    Edition en anglais
    Jeremy Salamon, Casey Elsass
    • Harvest
    • Paru le : 17/09/2024
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    20,92 €
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  • Gin Lee - Bake Bread With Gin Lee.
    Bake Bread With Gin Lee
    Edition en anglais
    Gin Lee
    • T.L. Humphrey
    • Paru le : 07/09/2024
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    22,99 €
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  • Willow Cross et Isabella Rosewood - Virtual Wine Tasting: Experience Host Online Wine Events.
    Virtual Wine Tasting: Experience Host Online Wine Events
    Edition en anglais
    Willow Cross, Isabella Rosewood
    • T.L. Humphrey
    • Paru le : 05/09/2024
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    24,49 €
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  • Emily Roz - The World Is Your Dumpling - Little parcels. Big flavours. 80 gorgeous recipes..
    The World Is Your Dumpling. Little parcels. Big flavours. 80 gorgeous recipes.
    Edition en anglais
    Emily Roz
    • HarperCollins
    • Paru le : 29/08/2024
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    21,76 €
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  • Joël Legendre - Lunchs pour tous.
    Lunchs pour tous
    Joël Legendre
    • Les Éditions de l'Homme
    • Paru le : 22/08/2024
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    Ce titre dans d'autres formats et éditions :
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  • Catherine Perez - Peaceful Kitchen - More than 100 Cozy Plant-Based Recipes to Comfort the Body and Nourish the Soul.
    Peaceful Kitchen. More than 100 Cozy Plant-Based Recipes to Comfort the Body and Nourish the Soul
    Edition en anglais
    Catherine Perez
    • HarperOne
    • Paru le : 13/08/2024
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    22,53 €
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