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Desserts et patisseries (674 résultats)
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  • Déborah Dupont et Géraldine Martens - Le cookie de nos rêves - Textures et techniques ultimes.
    Le cookie de nos rêves. Textures et techniques ultimes
    Déborah Dupont, Géraldine Martens
    Apolline Muet (Illustrateur)
    • First
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    • Paru le : 16/02/2023
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  • Lene Knudsen - Mini mug cakes Maneki Neko  - Avec 4 mini mugs porte-bonheur et 1 livre de recettes des maneki neko.
    Mini mug cakes Maneki Neko . Avec 4 mini mugs porte-bonheur et 1 livre de recettes des maneki neko
    Lene Knudsen
    Richard Boutin (Photographe)
    • Marabout
    • Coffret
    • Paru le : 02/10/2023
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  • S'Cuiz'in et Mélanie Martin - Nestlé Desserts - Les 220 meilleures recettes.
    Nestlé Desserts. Les 220 meilleures recettes
    S'Cuiz'in, Mélanie Martin, Audrey Le Goff, Aurélie Desgages
    Collectif
    • Hachette Pratique
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    • Paru le : 04/11/2019
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  • Mélanie Martin - Ma petite imprimerie à biscuits - Coffret avec 1 emporte-pièce en forme de biscuit, 1 règle de composition, 88 signes et 1 livret.
    Ma petite imprimerie à biscuits. Coffret avec 1 emporte-pièce en forme de biscuit, 1 règle de composition, 88 signes et 1 livret
    Mélanie Martin
    Fabrice Veigas (Photographe), Pauline Dubois (Styliste)
    • Hachette Pratique
    • Coffret
    • Paru le : 18/09/2023
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  • François Blanc - Flan - 51 recettes de grand.e.s chef.fe.s, des classiques aux créations les plus folles.
    Flan. 51 recettes de grand.e.s chef.fe.s, des classiques aux créations les plus folles
    François Blanc
    • Ducasse Edition
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    • Paru le : 19/10/2023
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  • Baptiste Fache - Cookies.
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    Baptiste Fache
    • Hachette Pratique
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    • Paru le : 06/03/2024
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  • Mélanie Martin - Le grand livre du robot pâtissier - Sortez le tablier, allumez le robot, pâtissez !.
    Le grand livre du robot pâtissier. Sortez le tablier, allumez le robot, pâtissez !
    Mélanie Martin
    • Larousse
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    • Paru le : 07/10/2020
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  • Marine Guerna - Tout ce que j'aurais voulu savoir avant de me lancer en pâtisserie - 100 réponses, conseils et tournemains illustrés pour surmonter toutes les difficultés en pâtisserie.
    Tout ce que j'aurais voulu savoir avant de me lancer en pâtisserie. 100 réponses, conseils et tournemains illustrés pour surmonter toutes les difficultés en pâtisserie
    Marine Guerna
    Sandra Mahut (Photographe), Violaine Avez (Illustrateur)
    • Marabout
    • Relié
    • Paru le : 10/05/2023
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  • Emilie Laraison - Les biscuits de Noël faits maison.
    Les biscuits de Noël faits maison
    Emilie Laraison
    • Solar
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    • Paru le : 29/10/2020
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  • Marine Guerna et Sandra Mahut - Gâteaux & entremets.
    Gâteaux & entremets
    Marine Guerna, Sandra Mahut
    • Marabout
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    • Paru le : 16/02/2022
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  • Roxane - Mes desserts faits maison - L'Atelier de Roxane.
    Mes desserts faits maison. L'Atelier de Roxane
    Roxane
    Ilan Dehé (Photographe), Victoria Grillo (Styliste), Aline Caron (Photographe), Collectif
    | 1 note
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    • Paru le : 07/10/2021
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  • Aurélien Cohen - Architexture de la pâtisserie - Du moelleux au croustillant, 50 recettes pour vous faire craquer.
    Architexture de la pâtisserie. Du moelleux au croustillant, 50 recettes pour vous faire craquer
    Aurélien Cohen
    Louise Marinig (Photographe), Chroniques de bouche (Illustrateur)
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    • Paru le : 27/10/2022
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  • Larousse - Ma petite pause mug cake - Coffret avec 1 mug, 1 fouet et 1 livre de recettes.
    Ma petite pause mug cake. Coffret avec 1 mug, 1 fouet et 1 livre de recettes
    Larousse
    • Larousse
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    • Paru le : 09/10/2023
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  • Guillaume Marinette - L'atelier à biscuit Bonne Maman - Coffret avec 3 emporte-pièces, 1 coupe-biscuit, 1 bobine de fil et 1 livre de recettes.
    L'atelier à biscuit Bonne Maman. Coffret avec 3 emporte-pièces, 1 coupe-biscuit, 1 bobine de fil et 1 livre de recettes
    Guillaume Marinette
    Valéry Guedes (Photographe)
    • Marabout
    • Coffret
    • Paru le : 25/10/2023
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  • Ju Chamalo et Aimery Chemin - Mes flans pâtissiers Tome 2 : 50 recettes de flans originaux d'ici et d'ailleurs.
    Mes flans pâtissiers Tome 2
    50 recettes de flans originaux d'ici et d'ailleurs
    Ju Chamalo, Aimery Chemin
    • La Martinière
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    • Paru le : 16/02/2024
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  • Jean-François Mallet - Petits & gros gâteaux.
    Petits & gros gâteaux
    Jean-François Mallet
    • Hachette Pratique
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    • Paru le : 04/01/2023
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  • Rina Nurra - Pâtisserie - Toutes les techniques et recettes d'une école d'excellence.
    Pâtisserie. Toutes les techniques et recettes d'une école d'excellence
    Rina Nurra
    Bruno de Monte (Préfacier)
    • Flammarion
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    • Paru le : 31/08/2022
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  • Owi Owi Fouette-moi - Le gâteau dont tu es le héros - 12 recettes, 70 déclinaisons, 1000 gâteaux à créer.
    Le gâteau dont tu es le héros. 12 recettes, 70 déclinaisons, 1000 gâteaux à créer
    Owi Owi Fouette-moi
    Sandra Mahut (Photographe)
    • Albin Michel
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    • Paru le : 05/10/2022
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  • Marie-Laure Tombini - Biscuits & gâteaux de Noël - Du sablé à la bûche, toutes les techniques en pas à pas pour se régaler.
    Biscuits & gâteaux de Noël. Du sablé à la bûche, toutes les techniques en pas à pas pour se régaler
    Marie-Laure Tombini
    • Mango
    • Relié
    • Paru le : 01/09/2023
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  • Muriel Tallandier et Julie Mathieu - Gâteaux de chefs - 85 recettes iconiques par 40 grands chefs pâtissiers.
    Gâteaux de chefs. 85 recettes iconiques par 40 grands chefs pâtissiers
    Muriel Tallandier, Julie Mathieu
    Claire Pichon (Auteur), Thomas Dhellemmes (Photographe), Garlone Bardel (Photographe)
    • Marabout
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    • Paru le : 27/09/2023
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