Découvrir les plantes sauvages comestibles - Les identifier, les cueillir, les cuisiner - Grand Format

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Résumé

Pissenlit, plantain, ail des ours, lierre terrestre... sont de véritables "bombes" nutritionnelles et sont notamment très riches en minéraux, vitamines et protéines. Où les trouver ? Comment les identifier ? Comment les cuisiner ? Vous découvrirez dans ce guide 30 plantes sauvages comestibles communes et facilement identifiables. Et en plus, des recettes ultra-simples vous permettront de profiter de leurs bienfaits en toute gourmandise.
Partez à la découverte de nouvelles saveurs grâce à vos cueillettes sauvages !

Caractéristiques

  • Date de parution
    15/04/2022
  • Editeur
  • ISBN
    978-2-8153-1961-4
  • EAN
    9782815319614
  • Format
    Grand Format
  • Présentation
    Broché
  • Nb. de pages
    96 pages
  • Poids
    0.209 Kg
  • Dimensions
    13,7 cm × 21,0 cm × 1,0 cm

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