La cuisine totalitaire - Poche

Max Stadler

(Traducteur)

,

Lucile Clauss

(Traducteur)

,

Vitali Konstantinov

(Illustrateur)

Note moyenne 
N'allons pas croire que les Russes ne mangent que du caviar ! Car en Russie, le véritable symbole du luxe et d'un art de vie distingué, c'est l'ananas.... Lire la suite
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Résumé

N'allons pas croire que les Russes ne mangent que du caviar ! Car en Russie, le véritable symbole du luxe et d'un art de vie distingué, c'est l'ananas. Un bel exemple de notre inculture quant à l'art culinaire de l'ex-URSS. Grâce à Wladimir Kaminer, cette période est tout à fait révolue. "Pour organiser un dîner russe chez soi : il suffit d'acheter beaucoup d'alcool, des cornichons, d'appeler ses amis, d'inviter les voisins, de mettre la musique à fond et voilà, le tour est joué." Avec de nombreuses anecdotes truculentes, Wladimir et Olga Kaminer nous rafraîchissent la mémoire sur l'histoire mouvementée des pays marqués du sceau soviétique.
Des rencontres inoubliables et des recettes originales, délicieusement illustrées par Vitali Konstantinov : un vrai régal !

Caractéristiques

  • Date de parution
    05/06/2019
  • Editeur
  • Collection
  • ISBN
    978-2-84720-930-3
  • EAN
    9782847209303
  • Format
    Poche
  • Présentation
    Broché
  • Nb. de pages
    202 pages
  • Poids
    0.17 Kg
  • Dimensions
    12,0 cm × 18,0 cm × 1,4 cm

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L'éditeur en parle

Olga et Wladimir Kaminer guident dans la joie et la bonne humeur le lecteur dans les cuisines de l'ex-URSS et invitent le profane à s'identifier à ces régions et à ces peuples. Des rencontres inoubliables avec la cuisine soviétique et des recettes originales, réhaussées avec humour par les illustrations de Vitali Konstantinov : un vrai régal !

À propos des auteurs

Wladimir Kaminer est né en 1967 à Moscou et vit depuis 1990 à Berlin. Il obtient la nationalité est-allemande le jour de la chute du Mur. Touche-à-tout talentueux, Kaminer est à la fois écrivain en vogue et icône de la scène alternative berlinoise. Olga Kaminer est née sur l'île de Sakhaline et part à seize ans étudier la chimie à Léningrad. En 1990, elle quitte la Russie, émigre en Allemagne comme réfugiée et obtient la nationalité allemande.

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