Le répertoire des sauces - Grand Format

Note moyenne 
Découvrez plus de 300 recettes de sauces réunies dans un même ouvrage : des plus classiques (béchamel, gribiche) aux plus exotiques (barbecue, chimi... Lire la suite
15,00 €
Expédié sous 3 à 6 jours
Livré chez vous entre le 3 décembre et le 6 décembre
En magasin

Résumé

Découvrez plus de 300 recettes de sauces réunies dans un même ouvrage : des plus classiques (béchamel, gribiche) aux plus exotiques (barbecue, chimi churri) en passant par quelques recettes sucrées (crème anglaise, sabayon). Enrichi de conseils pratiques et de suggestions d'accompagnement, cet ouvrage complet sera indispensable dans votre cuisine. Sublimez vos plats à l'envi !

Caractéristiques

  • Date de parution
    01/06/2022
  • Editeur
  • ISBN
    978-2-08-027007-8
  • EAN
    9782080270078
  • Format
    Grand Format
  • Présentation
    Relié
  • Nb. de pages
    272 pages
  • Poids
    0.368 Kg
  • Dimensions
    13,1 cm × 19,0 cm × 2,3 cm

Avis libraires et clients

Avis audio

Écoutez ce qu'en disent nos libraires !

Des mêmes auteurs

Les clients ont également aimé

Derniers produits consultés

15,00 €