Les recettes asiatiques les + faciles du monde - Grand Format

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Résumé

Pour cet ouvrage, Jean-François Mallet nous livre près de 200 recettes asiatiques découvertes lors de ses multiples reportages en Asie et réaménagées en mode simplissime, sans geste technique, avec 6 ingrédients maximum facilement trouvables dans les rayons cuisine du monde des hypermarchés. Vous découvrirez les plats typiques et saveurs de la Chine, du Cambodge, du Laos, du Vietnam, de la Thaïlande, de la Corée, de l'Indonésie et du Japon.
Exemples de recettes : Salade de boeuf à la thaie, riz sauté aux noix de cajou, ravioles tièdes de canard, pad thaï à la crevette...

Caractéristiques

  • Date de parution
    04/10/2019
  • Editeur
  • Collection
  • ISBN
    978-2-01-945171-4
  • EAN
    9782019451714
  • Format
    Grand Format
  • Présentation
    Broché
  • Nb. de pages
    384 pages
  • Poids
    1.825 Kg
  • Dimensions
    20,6 cm × 25,6 cm × 4,6 cm

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