Ma petite boucherie vegan - Grand Format

Name: Ma petite boucherie vegan
Price: 14.95 EUR
Availability: OutOfStock
Author: Sébastien Kardinal
ISBN: 9782383381099

édition revue et augmentée

Laura Veganpower

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Sébastien Kardinal et Laura Veganpower - Ma petite boucherie vegan.

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Comment reproduire le goût et la texture de la viande avec des ingrédients 100 % végétaux ? Sébastien Kardinal relève le défi en s'inspirant avec... Lire la suite

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Comment reproduire le goût et la texture de la viande avec des ingrédients 100 % végétaux ? Sébastien Kardinal relève le défi en s'inspirant avec humour de la tradition bouchère et charcutière. Au menu : chorizo, rillettes, rôti, steaks, tartare, boulettes...

Date de parution

08/06/2022
Editeur

Editions La Plage
ISBN

978-2-38338-109-9
EAN

9782383381099
Format

Grand Format
Présentation

Relié
Nb. de pages

80 pages
Poids

0.44 Kg
Dimensions

18,2 cm × 23,4 cm × 1,4 cm

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Ma petite boucherie vegan - Grand Format

édition revue et augmentée

Sébastien Kardinal

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