Sel marin et huile d'olive

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Pierre-Louis Marin - Sel marin et huile d'olive.
En littérature on parle d’avant-propos, en restauration de mise en bouche, pour ce petit bréviaire estivalo-culinaire, on dira : “mise en éveil... Lire la suite
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Résumé

En littérature on parle d’avant-propos, en restauration de mise en bouche, pour ce petit bréviaire estivalo-culinaire, on dira : “mise en éveil papillaire” pour un futur recueil plus conséquent, qui sera le reflet de la cuisine du Chef de Montner. Eliane Thibaut-Comelade

Caractéristiques

  • Date de parution
    01/12/2009
  • Editeur
  • ISBN
    978-2-35073-346-3
  • EAN
    9782350733463
  • Présentation
    Broché
  • Nb. de pages
    144 pages
  • Poids
    0.385 Kg
  • Dimensions
    16,0 cm × 23,0 cm × 1,0 cm

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