Venise Exquise. Histoires Gourmandes Et Recettes

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Jean Clausel - Venise Exquise. Histoires Gourmandes Et Recettes.
Dis-moi ce que tu manges, je te dirai qui tu es... Au fil de ces pages le lecteur va tout découvrir de Venise et des Vénitiens. La gastronomie d'hier... Lire la suite
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Résumé

Dis-moi ce que tu manges, je te dirai qui tu es... Au fil de ces pages le lecteur va tout découvrir de Venise et des Vénitiens. La gastronomie d'hier et d'aujourd'hui lui permet, en se pourléchant les babines, d'apprendre les us et coutumes de la Sérénissime. La griserie des saveurs, la drôlerie des histoires, l'art du conteur excitent la curiosité jusqu'à donner à chacun l'irrésistible envie de s'essayer à l'une des recettes dans le florilège ici dévoilé. Et l'on pénètre ainsi, avec un plaisir infini, au cœur même de la cité, de son quotidien, de son histoire.

Caractéristiques

  • Date de parution
    03/01/2002
  • Editeur
  • ISBN
    2-228-89381-1
  • EAN
    9782228893817
  • Présentation
    Broché
  • Nb. de pages
    209 pages
  • Poids
    0.265 Kg
  • Dimensions
    13,5 cm × 21,0 cm × 1,7 cm

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À propos de l'auteur

Biographie de Jean Clausel

Jean Clausel, grand voyageur et fin lettré, est déjà l'auteur chez Payot d'Indes et de Venise chronique.

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