Marie Caffarel : livres et ebooks de l'auteur Marie Caffarel

Auteur : Marie Caffarel

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Les livres de l'auteur :

Marie Caffarel

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Biographie

En 2013, Marie Caffarel réalise combien la cuisine la passionne. Installée à Marseille, elle décide de passer son CAP boucher. En 2019, à l'âge de 30 ans, elle rachète la charcuterie Maison Payany dans le 6e arrondissement de Marseille, dont elle conservera le nom en hommage à son vendeur qui lui a appris le métier.

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Le grand manuel du charcutier. Les spécialités incontournables de l'artisan

Marie Caffarel

Yannis Varoutsikos (Illustrateur), Pierre Javelle (Photographe), Anne Cazor (Conseiller scientifique), Orathay Souksisavanh (Styliste)
- Marabout
- Relié
- Paru le : 12/10/2022
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Le grand manuel du charcutier

Marie Caffarel

Pierre Javelle (Photographe)
- Marabout
- Paru le : 12/10/2022
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