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  • Auteur : Christian Segui

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  • Auteur : Christian Segui
Les livres de l'auteur :

Christian Segui

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  • Sébastien Zozaya - Charcuterie, leçons en pas à pas.
    Charcuterie, leçons en pas à pas
    Sébastien Zozaya
    Claire Pichon (Rédacteur (rédigé par)), David Duchon-Doris (Photographe), Christian Segui (Préfacier), Collectif
    • Chêne (Editions du)
    • Relié
    • Paru le : 24/11/2021
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  • Arnaud Nicolas et Fabien Pairon - Le grand livre de la charcuterie - Terrines, saucisses, pâtés en croûte.
    Le grand livre de la charcuterie. Terrines, saucisses, pâtés en croûte
    Arnaud Nicolas, Fabien Pairon, Christian Segui
    Aimery Chemin (Photographe), Alain Ducasse (Préfacier)
    • Ducasse éditions
    • Relié
    • Paru le : 31/10/2018
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  • Arnaud Nicolas et Fabien Pairon - Le grand livre de la charcuterie - Terrines, saucisses, pâtés en croûte.
    Le grand livre de la charcuterie. Terrines, saucisses, pâtés en croûte
    Arnaud Nicolas, Fabien Pairon, Christian Segui
    Aimery Chemin (Photographe), Alain Ducasse (Préfacier)
    • Ducasse Edition
    • Paru le : 21/12/2023
    20,99 €
    E-book - Epub fixed layout
  • Thomas Marie et Arnaud Nicolas - Le Grand livre du snacking - Sandwichs, friture, traiteur.
    Le Grand livre du snacking. Sandwichs, friture, traiteur
    Thomas Marie, Arnaud Nicolas, Patrick Ogheard, Christian Segui
    Collectif (Photographe)
    • Ducasse Edition
    • Paru le : 21/12/2023
    20,99 €
    E-book - Epub fixed layout
  • Thomas Marie et Arnaud Nicolas - Le Grand livre du snacking - Sandwichs, friture, traiteur.
    Le Grand livre du snacking. Sandwichs, friture, traiteur
    Thomas Marie, Arnaud Nicolas, Patrick Ogheard, Christian Segui
    Collectif (Photographe)
    • Ducasse Edition
    • Relié
    • Paru le : 10/11/2021
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