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Best of Christophe Michalak - E-book - PDF

Christophe Michalak

Laurent Fau

(Photographe)

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Stéphane de Bourgies

(Photographe)

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Collectif

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Pour découvrir tous les secrets de fabrication de Christophe Michalak (Chef Pâtissier de l'hôtel Plaza Athénée *** Michelin), l'un des plus grands... Lire la suite
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Résumé

Pour découvrir tous les secrets de fabrication de Christophe Michalak (Chef Pâtissier de l'hôtel Plaza Athénée *** Michelin), l'un des plus grands pâtissiers français, rien de mieux que le Best of Christophe Michalak ! Le meilleur de Christophe Michalak en 10 recettes, un véritable cours de cuisine en pas à pas illustrés - avec conseils et astuces - pour réussir ses recettes comme un grand pâtissier !

Caractéristiques

  • Date de parution
    07/03/2013
  • Editeur
    Alain Ducasse
  • Collection
    Best of
  • ISBN
    978-2-84123-556-8
  • EAN
    9782841235568
  • Format
    PDF
  • Nb. de pages
    101 pages
  • Caractéristiques du format PDF
    • Pages
      101
    • Taille
      17 629 Ko
    • Protection num.
      Contenu protégé
    • Imprimable
      Non Autorisé
    • Copier coller
      Non Autorisé

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