Pourquoi dans cet hommage en forme de polar laisser épingler par notre détective maison un personnage comme Jean Vettard ? Parce que c'est un ami, qu'il...
Lire la suite
Pourquoi dans cet hommage en forme de polar laisser épingler par notre détective maison un personnage comme Jean Vettard ? Parce que c'est un ami, qu'il a du talent, qu'il est bien marié et qu'il est le fils de son père ? Ce seraient des pistes. Parce qu'un soir il m'a fait cuire une bécasse et trois ortolans sans le dire à personne ? Cela ne s'oublie pas.
Non c'est surtout parce qu'il est urgent à notre époque livrée aux spécialistes et aux érudits, de rendre à l'homme sa place qui est la première.
Faire ce livre où le mot " affaire " reprend toute sa fraîche signification, c'est signifier que, malgré sa magie, et le grand cas qu'on fait d'elle, la Cuisine ne serait que vaticinations prétentieuses sans ce tâcheron du quotidien qu'est le cuisinier.
Caractéristiques
Date de parution
01/06/1997
Editeur
Edi Loire
ISBN
2-84084-060-X
EAN
9782840840602
Présentation
Relié
Nb. de pages
154 pages
Poids
0.6 Kg
Dimensions
22,7 cm × 24,0 cm × 1,3 cm
Avis libraires et clients
Donner une note
Partager la page
Avis audio
Écoutez ce qu'en disent nos libraires !
Souvent acheté ensemble
Vous aimerez aussi
Derniers produits consultés
L'Affaire Vettard est également présent dans les rayons