Basiques et techniques : tous les livres du rayon - page 39

The world's best brunches. Where to find them and how to make them

Edition en anglais

Bill Granger, Kate Armstrong, Robin Barton, Mark Beales

Collectif

Lonely Planet
Broché
Paru le : 30/04/2015

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180°C N° 5, printemps-été 2015

Philippe Toinard

Collectif

180 ° C - Thermostat 6
Broché
Paru le : 17/04/2015

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Les gastronomes de l'extrême. Du potage de hannetons au rôti de balaineau, les repas des grands voyageurs racontés par eux-mêmes

Bruno Fuligni

Sergio Aquindo (Illustrateur)

Trésor (Editions du)
Broché
Paru le : 16/04/2015

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My Kitchen Alphabet. Edition français-anglais-néerlandais

Christophe Hardiquest

Philippe D. (Photographe), Sandrine Mossiat

Stichting Kunstboek
Relié
Paru le : 08/04/2015

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Et si on se mettait enfin à table ?

Xavier Denamur

Daniel Bernard

Calmann-Lévy
Broché
Paru le : 25/03/2015

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La cuisine aveyronnaise avant le surgélateur

Daniel Crozes

Rouergue
Broché
Paru le : 18/03/2015

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Savourer la vie

Guy Savoy

Jacques Pessis

Flammarion
Broché
Paru le : 18/03/2015

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Mes meilleures recettes pour tous les jours

Babette de Rozières

Marianne Paquin (Photographe)

Flammarion
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Paru le : 11/03/2015

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Le goût des autres. De l'expérience de l'altérité gastronomique à l'appropriation, Europe XVIIIe-XXIe siècles

Didier Francfort, Denis Saillard

Collectif

Presses Universitaires Nancy
Broché
Paru le : 01/03/2015

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A la table de Philippe Renard

Philippe Renard

Philippe Exbrayat (Photographe), Antoine Piechaud (Photographe), Jean Miot (Préfacier), Pascale Parillaud

Archibooks
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Paru le : 31/12/2014

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Tandem, Jacques et Laurent Pourcel. 25 ans de cuisine en Méditerranée - 52 recettes

Véronique André, Jacques Pourcel, Laurent Pourcel, Donald Van der Putten

Glénat
Broché
Paru le : 03/12/2014

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Caviar. Manuel décomplexé à l'usage de l'amateur

Charles de Saint-Vincent

Chronique Editions
Relié
Paru le : 28/11/2014

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Jean-François Piège

Edition en anglais

Jean-François Piège

Stéphane de Bourgies (Photographe)

Flammarion
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Paru le : 26/11/2014

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A table !

Jean-Paul Chayrigues de Olmetta

Nicolas Charrier (Illustrateur), Michel Sy (Préfacier)

Via Romana
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Paru le : 13/11/2014

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Passion Pyrex

Astrid Eliard, Bernadette Caille

Martin Debacker (Préfacier)

Cherche-Midi (Le)
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Paru le : 06/11/2014

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Dupont et Byrne bienvenue !. L'Auberge du Lion d'Or

Gilles Dupont, Tommy Byrne, Jean-Luc Ingold

Pierre-Michel Delessert (Photographe)

Favre
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Paru le : 23/10/2014

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Voyage d'un gourmet à Paris

Jean-Claude Ribaut

Calmann-Lévy
Broché
Paru le : 22/10/2014

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Jean-Paul Jeunet Jura

Jean-Paul Jeunet

Dominique Daeschler , Jean-Luc Grillot (Photographe)

Belvédère (Editions du)
Relié
Paru le : 17/10/2014

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180°C N° 4
La cuisine est affaire de transmission

Collectif

180 ° C - Thermostat 6
Broché
Paru le : 16/10/2014

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Le prolongement du geste. Petite étude des outils de chefs en cuisine

Laurent Dupont

Keribus (Editions)
Broché
Paru le : 15/10/2014

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Basiques et techniques - Cuisine et Vins

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