Menu
Vers notre site professionnel
Haut de page
Essais et témoignages (241 résultats)
Filtrer
Affichage :
  • Kozaburo Arashiyama - Les carnets de table d'un amateur de cuisine japonaise.
    Les carnets de table d'un amateur de cuisine japonaise
    Kozaburo Arashiyama
    Sylvain Cardonnel (Traducteur), Guillaume Long (Préfacier)
    • Philippe Picquier
    • Broché
    • Paru le : 10/11/2022
    Lire le résumé
    18,00 €
    Neuf - Expédié sous 8 à 17 jours  
     

    Informations
    Cet article doit être commandé chez un fournisseur. Votre colis vous sera expédié 8 à 17 jours après la date de votre commande.
  • Eva Bettan - Le goût de nos mères - 70 déclarations d'amour à la cuisine maternelle.
    Le goût de nos mères. 70 déclarations d'amour à la cuisine maternelle
    Edition en gros caractères
    Eva Bettan
    • A Vue d'Oeil
    • Broché
    • Paru le : 09/11/2021
    Lire le résumé
    Ce titre dans d'autres formats et éditions :
    24,00 €
    Neuf - Expédié sous 8 à 17 jours  
     

    Informations
    Cet article doit être commandé chez un fournisseur. Votre colis vous sera expédié 8 à 17 jours après la date de votre commande.
  • Jean-Paul Lefauconnier - Guide littéraire des restaurants de Paris.
    Guide littéraire des restaurants de Paris
    Jean-Paul Lefauconnier
    • Temporis Editions
    • Broché
    • A paraître le : 17/10/2024
    Lire le résumé
    23,00 €
    Neuf - Précommande  
     

    Informations
    Votre colis est préparé et expédié le jour de la sortie de cet article, hors dimanches et jours fériés, dans la limite des stocks disponibles.
  • Evelyne Debourg - Contes & recettes d'autrefois - Les aventures secrètes de Pétronille.
    Contes & recettes d'autrefois. Les aventures secrètes de Pétronille
    Evelyne Debourg
    Guy Savoy (Préfacier), Alain Passard (Préfacier)
    • M + éditions
    • Broché
    • A paraître le : 03/10/2024
    Lire le résumé
    19,90 €
    Neuf - Précommande  
     

    Informations
    Votre colis est préparé et expédié le jour de la sortie de cet article, hors dimanches et jours fériés, dans la limite des stocks disponibles.
  • Eva Bettan - Le goût de nos mères - 70 déclarations d'amour à la cuisine maternelle.
    Le goût de nos mères. 70 déclarations d'amour à la cuisine maternelle
    Eva Bettan
    • Coédition Stock/France Inter
    • Broché
    • Paru le : 12/05/2021
    Lire le résumé
    Ce titre dans d'autres formats et éditions :
    19,00 €
    Neuf - En stock  
     

    Informations
    L'article est expédié le jour-même pour toute commande passée avant 14h00, du lundi au vendredi.
  • Albert Mudry et Franck Giovannini - Voyage sensoriel... dans une assiette.
    Voyage sensoriel... dans une assiette
    Albert Mudry, Franck Giovannini, David Rathgeber, Guy Savoy
    • Favre
    • Broché
    • Paru le : 05/09/2024
    Lire le résumé
    Ce titre dans d'autres formats et éditions :
    22,00 €
    Neuf - Expédié sous 3 jours  
     

    Informations
    Cet article sera commandé chez un fournisseur et vous sera envoyé dans les 3 jours après la date de votre commande.
  • Julien Fournier - Chroniques épicuriennes.
    Chroniques épicuriennes
    Julien Fournier
    • Atlantica
    • Broché
    • Paru le : 19/06/2024
    Lire le résumé
    22,00 €
    Neuf - Expédié sous 3 à 6 jours  
     

    Informations
    Cet article sera commandé chez un fournisseur et vous sera envoyé 3 à 6 jours après la date de votre commande.
  • Louis Villeneuve - Monsieur Louis - Souverain Majordome.
    Monsieur Louis. Souverain Majordome
    Louis Villeneuve
    • Les Editions Noir sur Blanc
    • Relié
    • Paru le : 06/06/2024
    24,00 €
    Neuf - Expédié sous 3 à 6 jours  
     

    Informations
    Cet article sera commandé chez un fournisseur et vous sera envoyé 3 à 6 jours après la date de votre commande.
  • Kilien Stengel - A la recherche de l’orgasme gastronomique.
    A la recherche de l’orgasme gastronomique
    Kilien Stengel
    • L'Harmattan
    • Broché
    • Paru le : 23/11/2023
    Lire le résumé
    Ce titre dans d'autres formats et éditions :
    16,00 €
    Neuf - Expédié sous 3 à 6 jours  
     

    Informations
    Cet article sera commandé chez un fournisseur et vous sera envoyé 3 à 6 jours après la date de votre commande.
  • Emma Brierre - Festin sonore - La représentation de la convivialité dans les podcasts culinaires.
    Festin sonore. La représentation de la convivialité dans les podcasts culinaires
    Emma Brierre
    • L'Harmattan
    • Broché
    • Paru le : 29/06/2023
    Lire le résumé
    Ce titre dans d'autres formats et éditions :
    21,00 €
    Neuf - Expédié sous 3 à 6 jours  
     

    Informations
    Cet article sera commandé chez un fournisseur et vous sera envoyé 3 à 6 jours après la date de votre commande.
  • Guillaume Gomez - Le Club des Chefs des Chefs.
    Le Club des Chefs des Chefs
    Guillaume Gomez
    Albert de Monaco (Préfacier), Gilles Bragard (Préfacier), Jean-François Allain (Traducteur), Alexandra Carrasco (Traducteur)
    • Cherche-Midi (Le)
    • Relié
    • Paru le : 24/11/2022
    Lire le résumé
    90,00 €
    Neuf - Expédié sous 3 à 6 jours  
     

    Informations
    Cet article sera commandé chez un fournisseur et vous sera envoyé 3 à 6 jours après la date de votre commande.
  • Ségolène Montcel - Ces chef.fe.s cuisiniers qui deviennent des marques - La recette du succès.
    Ces chef.fe.s cuisiniers qui deviennent des marques. La recette du succès
    Ségolène Montcel
    François Simon (Préfacier)
    • L'Harmattan
    • Broché
    • Paru le : 26/10/2022
    Lire le résumé
    Ce titre dans d'autres formats et éditions :
    12,50 €
    Neuf - Expédié sous 3 à 6 jours  
     

    Informations
    Cet article sera commandé chez un fournisseur et vous sera envoyé 3 à 6 jours après la date de votre commande.
  • Jean-Pierre Ostende - Petit traité bien cuit.
    Petit traité bien cuit
    Jean-Pierre Ostende
    • Bibliothèque (Editions la)
    • Broché
    • Paru le : 09/09/2022
    Lire le résumé
    14,00 €
    Neuf - Expédié sous 3 à 6 jours  
     

    Informations
    Cet article sera commandé chez un fournisseur et vous sera envoyé 3 à 6 jours après la date de votre commande.
  • Artur Cisar-Erlach - Les saveurs du bois - Découvrez les goûts insolites des arbres dans vos plats quotidiens.
    Les saveurs du bois. Découvrez les goûts insolites des arbres dans vos plats quotidiens
    Artur Cisar-Erlach
    Christine Destruhaut (Traducteur)
    • Médicis
    • Broché
    • Paru le : 09/06/2022
    Lire le résumé
    Ce titre dans d'autres formats et éditions :
    21,00 €
    Neuf - Expédié sous 3 à 6 jours  
     

    Informations
    Cet article sera commandé chez un fournisseur et vous sera envoyé 3 à 6 jours après la date de votre commande.
  • Benjamin Sirom - La Cité passe à table ! - L'aventure de la Cité internationale de la gastronomie et du vin de Dijon.
    La Cité passe à table !. L'aventure de la Cité internationale de la gastronomie et du vin de Dijon
    Benjamin Sirom
    • Autrement
    • Broché
    • Paru le : 11/05/2022
    Lire le résumé
    17,00 €
    Neuf - Expédié sous 3 à 6 jours  
     

    Informations
    Cet article sera commandé chez un fournisseur et vous sera envoyé 3 à 6 jours après la date de votre commande.
  • Gabriella Da Rocha - Passion food - Mode d'emploi.
    Passion food. Mode d'emploi
    Gabriella Da Rocha
    Youli (Illustrateur)
    • Flammarion
    • Broché
    • Paru le : 30/03/2022
    Lire le résumé
    Ce titre dans d'autres formats et éditions :
    19,00 €
    Neuf - Expédié sous 3 à 6 jours  
     

    Informations
    Cet article sera commandé chez un fournisseur et vous sera envoyé 3 à 6 jours après la date de votre commande.
  • Association Végétarienne - C comme Cantine Végé.
    C comme Cantine Végé
    Association Végétarienne
    • Editions 2031
    • Broché
    • Paru le : 17/03/2022
    Lire le résumé
    5,00 €
    Neuf - Expédié sous 3 à 6 jours  
     

    Informations
    Cet article sera commandé chez un fournisseur et vous sera envoyé 3 à 6 jours après la date de votre commande.
  • Bill Buford - A la française ou les aventures lyonnaises d'un Américain, apprenti cuisinier et père de famille, à la recherche des secrets de la gastronomie.
    A la française ou les aventures lyonnaises d'un Américain, apprenti cuisinier et père de famille, à la recherche des secrets de la gastronomie
    Bill Buford
    Olivier Deparis (Traducteur)
    • Editions de l'Olivier
    • Broché
    • Paru le : 04/11/2021
    Lire le résumé
    Ce titre dans d'autres formats et éditions :
    24,00 €
    Neuf - Expédié sous 3 à 6 jours  
     

    Informations
    Cet article sera commandé chez un fournisseur et vous sera envoyé 3 à 6 jours après la date de votre commande.
  • Frédéric Laffont - Une vie par le menu.
    Une vie par le menu
    Frédéric Laffont
    • Iconoclaste (l')
    • Broché
    • Paru le : 07/10/2021
    Lire le résumé
    Ce titre dans d'autres formats et éditions :
    20,00 €
    Neuf - Expédié sous 3 à 6 jours  
     

    Informations
    Cet article sera commandé chez un fournisseur et vous sera envoyé 3 à 6 jours après la date de votre commande.
  • François Jonquères - Christian Millau, une vie au galop - Portraits croisés.
    Christian Millau, une vie au galop. Portraits croisés
    François Jonquères
    Frédéric Vitoux (Préfacier)
    • Rocher (Editions du)
    • Broché
    • Paru le : 29/09/2021
    Lire le résumé
    Ce titre dans d'autres formats et éditions :
    21,90 €
    Neuf - Expédié sous 3 à 6 jours  
     

    Informations
    Cet article sera commandé chez un fournisseur et vous sera envoyé 3 à 6 jours après la date de votre commande.
Affichage :

Basiques et techniques

Filtrer
  • Date de parution
  • Disponibilité
  • Prix
    de € à €
  • Format
  • Présentation
  • Taille de caractère
  • État
  • Prix littéraires

Tous nos rayons

SUIVRE NOTRE ACTUALITÉ

Inscrivez-vous à notre newsletter :

Suivez-nous sur les réseaux sociaux

NOS MAGASINS

Découvrez tout notre univers livres dans 19 magasins en France.

En savoir plus
NOS ÉVÉNEMENTS

Découvrez toutes les rencontres et événements prévus dans les magasins Furet du Nord.

En savoir plus
A PROPOS
PRODUITS ET SERVICES
AIDE
Haut de page